Potraviny bohaté na sacharidy a bez sacharidú

20. ledna 2016

Sacharidy v potravinách – pomůže seznam a tabulka

Co to je a co znamená pojem sacharidy? Je to odborný název odvozen od latinského pojmenování saccharum, což znamená cukr. Sacharidy a cukry jsou tedy totéž, přičemž rozdělení je na jednoduché sacharidy (monosacharidy), složené sacharidy (polysacharidy) a vícenásobné sacharidy (oligosacharidy). A kde se sacharidy nacházejí? […]